隨心隨意慢生活

慕鈺華蝸牛蔥餅 vs. 公館廖家宜蘭蔥餅

其實龍家的小小冰庫堆滿了蔥餅其實有三家，
但為什麼拿這二家來寫在同一文章，因為我懶得寫二篇。

二家個有特色，也都好吃。
但如果早餐比較適合弄慕鈺華蝸牛蔥餅，對上班族而言比較快。
公館廖家宜蘭蔥餅適合假日不趕時間慢慢煎。

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很恐佈吧！
滿滿的蔥餅，其實龍先團購的是佳慶蔥抓餅2包，好不容易吃完1大包。
某天去逛市場，因為想試慕鈺華蔥餅很久了，
只是網購不便宜，買了三包，吃了一包半。
沒多久龍在工作地方團購的公館廖家蔥餅又來了。
看到這些就當這陣子每天要吃的早餐.......

公館廖家宜蘭蔥餅
餅滿大一塊的，龍因為公司人超多訂，
所以談到一盒一片30元。
原味和胡椒口味（胡椒口味有附一個辣包），各訂了5盒。

慕鈺華蝸牛蔥餅
這是在市場買的，一包130元（內含四片），
但攤販很會做生意，買三包一包100元，
所以龍就決定買3包，3*4=12片，平均一片25元。

左邊：公館廖家宜蘭蔥餅；右邊：慕鈺華蝸牛蔥餅

我喜歡慕鈺華蝸牛蔥餅有標示煎法

左邊：公館廖家宜蘭蔥餅；右邊：慕鈺華蝸牛蔥餅

左邊和上面：公館廖家宜蘭蔥餅；右邊：慕鈺華蝸牛蔥餅

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我以前超愛吃公館蔥餅，但不知為什麼買回來的中間一堆麵粉，
那堆麵粉我都吐掉=.=，龍都罵我浪費，扣除這個真的滿好吃的，
那辣椒包沾蔥餅真的是滿嘴的辣到夠味。
為了煎公館的蔥餅我都要提早半小時起床，
這種冷天....真是累。
在家上我的技術不好煎出來都沒外面賣的好吃，
以後還是外面現成買來吃好了。

而慕鈺華蝸牛蔥餅，真的很好煎。
它的蔥分部比較均勻，雖然我是覺得蔥可以在多一點。
早上煎起來當早餐真的很方便，比較適合我這種手藝差的新手。