隨心隨意慢生活

永春涼麵 / 台北市永春捷運站
地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄77-2號

其實我沒有很愛吃涼麵，會注意到它是因為我常買旁邊的韓式料理，某天買韓料發現這家人很多，細看店內菜單發現有花椒麻辣燙，
我很喜歡花椒香氣的麻辣。

終於有天沒帶便當想說來去試看看....外場櫃台有一位年輕的妹妹服務超好，很熱心的介紹店內產品和醬料，那時心想等等去google給個超好評價。

外帶一份花椒麻辣燙進公司吃，發現也太好吃，超符合我口味！入口花椒香也太香了，前面幾口沒感到辣，漸漸舌頭到滿嘴出現麻辣的後勁....好吃! 於是我決定花幾天時間中午來吃去看看他們家其它的料理......

菜單 （價位以店家實際為準，拍攝日期：2022年8月)

這張是八月中店家換新的菜單, 從八月初吃到八月底.....真的是去了五次才寫完這篇文。

第一次我點了花椒麻辣燙加點味噌湯，可省10元 (8月中換菜單後就沒有加點湯點省10元)。
可愛妹妹說他們家的百香果冰粉很多人點。進了辦公室發現我點太多了。

花椒麻辣燙

我沒有吃過涼皮，吃起來像很Q的粄條。花椒香剛入口很香，漸漸舌頭到滿嘴出現麻辣的後勁....好吃!
但也不會辣到受不了！還有就是那肉片的軟度剛剛好的好吃，我很怕吃到魯味的肉硬硬的。

百香果冰粉

在公司喝不完， 回家我真的很好奇什麼是冰粉? 倒到碗內很像透明果凍，喝起來口感很像成德in果凍。冰冰涼涼，清涼爽口的很適合夏天配涼麵。

雞絲涼麵

其實我點的是蒜香麻醬，但吃起來很像椒香麻辣。第二次去年輕妹妹在和客人介紹他們家的醬汁，我是跟一位口音不太像台灣人的美女買的，不過這雞肉和小黃瓜還滿多的，第二次點我還是加點還是百香果冰粉。

札幌味噌鍋

第三次我點了＂札幌味噌鍋＂，比麻辣燙的食材多了一顆好吃的溏心蛋。
其實我把涼皮放入鍋內拌好後吃第一口涼皮的感覺，涼皮和味增湯是各過各的互不相容。

個人壞習慣先吃料，還有就是我另一個壞習慣吃的很慢。午餐同事往往都吃完在午睡了，我還在那慢慢吃，吃到後面發現涼皮吸滿了味增湯汁，變好好吃！口感像粄條。

泰式酸甜醬和桑葚冰沙

第四次到店家發現菜單換了有桑葚冰沙，點來試看看桑葚冰沙對我而言有點太甜，但他桑葚口味很濃，喜歡的人可以試看看。
喜歡泰式的料理應該會喜歡這味道，這也是很適合夏天的醬料。入口先酸大於甜，漸漸辣度出來，個人是覺得有中辣的程度。

和風胡麻涼麵（中）、黑木耳 、 味增湯

第五次到店家點了沒有辣的和風胡麻涼麵，其實我覺得吃起來就普通，分些給同事吃同事卻說很好吃，她也要去買。
雖然黑木耳其實不便宜，但滿好吃的，有入味吃起來微微的辣。

８月份我真的是從月初到月底分了５次光顧店家，心得是人好多，漸入佳境。
除了第一次去不用排隊，接下來每次去都要排隊；第二次去時感覺店員很多但都手忙腳亂，還遇到某家外送的人員在那罵店家出餐太慢。其實第三次到第四次之間我本來有要去買，但店裏面擠滿外送平台每個都在那催餐，我就離開沒有買。
第四次去一樣很多人買，就發現店家漸漸動作快起來了。
最後一次去雖然排到門口，但是其實還算滿快的。

醬料部分最愛椒香麻辣！